| | التليتلي الجزائري من مطبخيييييي |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
اوراسية
مشرفة اطباق اوراسية
نقاط : 226
 | موضوع: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي  الجمعة مايو 08, 2009 12:12 pm | |
| اليوم جبتلكم طبق جزائري تقليدي ومشهور خاصة في منطقة الشرق الجزائري وهو التليتلي اليكم المقادير بالنسبة للمرق حبة بصل كبيرة او متوسطة حسب افراد الاسرة ثلاث الى اربع سنينات ثوم حبة طمامطم شوية كسبر راس الحانوت فلفل احمر مرحي مغرفة صغيرة ملح خضر :جزر +قرعة او جرويات بطاطا ممكن زيت اللحم او دجاج التحضير ضعي اطراف اللحم في طنجرة وضيفي عليها نصف كاس زيت خليه يتقلى مليح قطعي البصل والثوم والطماطم وضيفي التوابل والملح ثم ضعيهم على اللحم وزيدي كاس ماء وخلي الكل يتقلى فوق نار هادئة من جهة قطعي الخضر طوليا ومن بعد ما يتقلى اللحم مع التوابل والبصل ضيفي لتر ماء وضيفي الخضر نممكن تحطي شوية حمص يكون مشمخ من قبل من جهة اخرى ضعي التليتلي في طوعاء كبير ضيفيله الزيت ثم ضعيه على قدر بخار فوريه ثلاث مرات الى اربع وفي كل مرة اسقيه بالمرق الي راه يطيب من بعد ما تطيب الخضر واللحم نحيهم بجيه وضعي التليتلي في المرق حتى يتشرب وعندد التقديم حطي فوقه الخضر +اللحم | |
|
 | |
اوراسية
مشرفة اطباق اوراسية
نقاط : 226
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي الجمعة مايو 08, 2009 12:17 pm | |
| | |
|
| | |
اوراسية
مشرفة اطباق اوراسية
نقاط : 226
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي الجمعة مايو 08, 2009 3:00 pm | |
| شوووووووو ما عجبكم الطبق  | |
|
| | |
ام حميد
مشرفة مجلس الطبخ
نقاط : 1300
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي السبت مايو 09, 2009 2:35 pm | |
| حيلو كتير اختى الله يعطيك الصحة | |
|
| | |
هبة الله
الادارة
نقاط : 13559
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي السبت مايو 09, 2009 3:37 pm | |
| | |
|
| | |
اوراسية
مشرفة اطباق اوراسية
نقاط : 226
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي الأحد مايو 10, 2009 7:45 am | |
| | |
|
| | |
هبة الله
الادارة
نقاط : 13559
| |
| | |
فرح
عضو مميز
نقاط : 1386
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي الأحد مايو 10, 2009 2:30 pm | |
| ماشاء الله تبارك الله عليك اوراسية
حلوة كثير الطبخة من الصور تبان تشهي عشتي
تحيتي | |
|
| | |
اوراسية
مشرفة اطباق اوراسية
نقاط : 226
| |
| | |
اوراسية
مشرفة اطباق اوراسية
نقاط : 226
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي الإثنين مايو 11, 2009 6:37 am | |
| - فرح كتب:
- ماشاء الله تبارك الله عليك اوراسية
حلوة كثير الطبخة من الصور تبان تشهي عشتي
تحيتي الله يبارك فيك اختي فرح
تسلمي | |
|
| | |
هبة الله
الادارة
نقاط : 13559
| |
| | |
اوراسية
مشرفة اطباق اوراسية
نقاط : 226
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي الإثنين مايو 11, 2009 11:59 am | |
| حمامتي الغالية
اولا تعبك راحة ليا حبيبتي
ثانيا ما في ولا تعب صدقيني
بالعكس اسعدني انك عرفتي المقصود
هكذا تجربي الطبخ ديالنا
بالصحة والفرحة والهنا يارب | |
|
| | |
فراولة
عضو جديد
نقاط : 24
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي الثلاثاء مايو 12, 2009 9:49 am | |
| أختي أوراسية 00
شكله الطبخة جناااااااااااااااااااااااااان00
تسلم يدينك الحلوه00
تقبلي مروري00 | |
|
| | |
سنبلة
عضو جديد
نقاط : 59
| | موضوع: رد: التليتلي الجزائري من مطبخيييييي الخميس مايو 28, 2009 6:58 am | |
| ماشاء الله
مشكورة أختي على الأبداع
ويعطيك ربي العافية | |
|
| | |
| | التليتلي الجزائري من مطبخيييييي | |
|
