منتديات امل الزاوية
كعكة المجففات 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كعكة المجففات 829894
ادارة المنتدي كعكة المجففات 103798
منتديات امل الزاوية
كعكة المجففات 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كعكة المجففات 829894
ادارة المنتدي كعكة المجففات 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة المجففات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام حميد
مشرفة مجلس الطبخ
مشرفة مجلس الطبخ
ام حميد


نقاط : 1300

كعكة المجففات Empty
مُساهمةموضوع: كعكة المجففات   كعكة المجففات Emptyالسبت أبريل 18, 2009 5:37 pm


تفضلو حياكم على كعكاتي
السلام عليكم ورحمة الله


حبيباتي واخواتي في الله اليوم رح اقدم لكم كعكة المجففات لذيذه وخفيفه ومافن التمر ايضا لذيذ وخفيف


المقادير والطريقه اول شي

.

كاس تمر منزوع النوه
3 قطع من اناناس مجفف
قرع احمر مجفف نصف كاس
نصف كاس سكر بني
3 ملاعق سكر ابيض
2 كاس طحين ابيض
3 بيضات
كاس صغير زيت
2 بكن بودر
نصف كاس حليب
برش ليمون
ملعقه فانيل
كاسترد جاهز لتزين
ونصف كاس شوكلاطه مبشوره

الطريقه
ندهن القالب في الزيت وليس الزبده ومن ثم نرش نصف كاس السكر البني ومن ثم نرص التمر في الصنيه فقط على الاطراف وفي النص نضع الاناناس ومن ثم نحضر العجينه
نضع البيض مع السكر وزيت ونخفق حتى نحصل على خليط جامد ومن ثم نضع باقي المقادير دفعا واحده ونحرك ونضع الخليط على طبقة التمر والاناناس وتوضع في الفرن حتى تستوي جيدا بعد ان تبرد تقلب وتزين في الكسترد ولقرع الاحمر وشوكلاطه وتقدم وهذه هو الشكل النهائي



كعكة المجففات 2_1212296968




كعكة المجففات 2_1212296999




كعكة المجففات 2_1212297021




مافن التمر لذيذ


المقادير
تقريبا نفس الي فوق

2 كاس طحين
3 بيضات
نصف كاس زيت
2 بكن بودر
برش ليمون
فانيل
كاس ونصف حليب
تمر منزوع النوه
3 ملاعق سكر ابيض
و3 ملاعق سكر بني
نصف كاس ماء

الطريقه

نضع التمر مع نصف كاس الحليب ونصف كاس الماء والسكر البني ونحرك جيدا حتى نحصل على تمر مهروس
نخلط مقادير المافن البيض مع الزيت والسكر الابيض حتى نحصل على خليط جامد ومن ثم نضع باقي المقادير ونحرك جيدا واخر شي نضع التمر المهروس ونحرك جيدا ومن ثم يوضع في القالب الخاص في المافن ويخبز حتى يستوي ومن ثم يقدم وهو حار او بارد لذيذ جدا

كعكة المجففات 2_1212297055

ممكن تزين في السمسم البني






كعكة المجففات 2_1212297096





كعكة المجففات 2_1212297175
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

كعكة المجففات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة المجففات   كعكة المجففات Emptyالإثنين أبريل 20, 2009 4:41 pm

شكرا لكــ أخـ(ت)ـي الكريمـ(ة)ـ ام حميد
على المشاركة الرائــعة
والوصفة الاروع
دائما تتحفنا بمواضيعك الجديدة
واصلي ابداعك في صرح منتدانا الغالي
نتمنى لكي أجمل و أحلى الأوقات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة المجففات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة العسل
» كعكة الكباتشينو
» كعكة الشكولاطة الذائبة
» كعكة آلجبنة بنكهة الموكآ
» كعكة الموز و جوز الهند بالصورة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: حلويات-
انتقل الى: