منتديات امل الزاوية
شوربة اللوز 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شوربة اللوز 829894
ادارة المنتدي شوربة اللوز 103798
منتديات امل الزاوية
شوربة اللوز 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شوربة اللوز 829894
ادارة المنتدي شوربة اللوز 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شوربة اللوز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

شوربة اللوز Empty
مُساهمةموضوع: شوربة اللوز   شوربة اللوز Emptyالجمعة مايو 08, 2009 6:41 am

شوربة اللوز
على طريقة الشيف اسامة

شوربة اللوز Cont_4_807_1


المقادير


1 كوب لوز مطحون
7 كوب مرق دجاج
2 ورق لورا
1 كوب كريم لباني
3 صفار بيض
ملح وفلفل
عصير ليمون
لوز مبشور محمص
بصل محمر وسماق

الطريقة


- يُوضع اللوز والمرق في إناء ويُقلب ويُرفع على نار متوسطة حتى الغليان مع التقليب المستمر.
- تُخفف الحرارة ويُضاف ورق اللورا ويُترك لحوالي 40 دقيقة.
- يُرفع ويُترك ليبرد ويُنزع ورق اللورا وتُخفق الشوربة.
- تُعاد للإناء وتُسخن على نار متوسطة.
- يُخفق الكريم وصفار البيض فوق حمام ماء حتى يتجانس.
- يُضاف قليل من الشوربة لخليط البيض ويُقلب.
- يُضاف خليط البيض للشوربة ويُقلب وتُخفف الحرارة (مراعاة عدم الغليان).
- تُرفع وتُتبل وتُقدم مع عصير الليمون واللوز المحمص وتُزين بالبصل المحمر والسماق.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
عضو مميز
عضو مميز
فرح


نقاط : 1386

شوربة اللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة اللوز   شوربة اللوز Emptyالثلاثاء مايو 19, 2009 7:09 am

ماشاء الله

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووعه

كل شي من يدك حلو

الله يعطيك الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

شوربة اللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة اللوز   شوربة اللوز Emptyالسبت مايو 23, 2009 7:57 am

شوربة اللوز 336589299
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة اللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قهوة اللوز
» قهوة اللوز
» بسكويـت اللوز
» فاكهة بعجينة اللوز
» شوربة الجبن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: السلطات و المشروبات و الشوربة-
انتقل الى: