منتديات امل الزاوية
تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 829894
ادارة المنتدي تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 103798
منتديات امل الزاوية
تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 829894
ادارة المنتدي تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تحضير خبز الهمبرك .... بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور Empty
مُساهمةموضوع: تحضير خبز الهمبرك .... بالصور   تحضير خبز الهمبرك .... بالصور Emptyالأحد مارس 29, 2009 2:00 pm

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور Icon18 تحضير خبز الهمبرك .... بالصور ....hamburgher
بسم الله الرحمان الرحيم

تحضير خبز الهمبرك hamburgher


المقادير
300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ ديال الماء { أو حسب الخليط }
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ديال ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز

لتزين
جلجلان

طريقة تحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة .... الماء حسب الخليط.

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_01186831212

نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ناعم متجانس و متمغط

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_11186831212

نتركها تخمر مغطية إلى حد المضاعفة حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}


تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_21186831212

نأخد العجين ونخدمها وحد شوية

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_01186839374

نقسم العجينة إلى 10 قطع

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_11186839374

ندهن الوجه بالبيض أو الحليب

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_21186839374

نقوم بتزين الوجه بجلجلان

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_01186840330

ونستفهم في صفيحة الفرن

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_11186840330

و نتركها تخمر إلى حد المضاعفة حجمها

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_21186840330

وبعد ندخلهم إلى الفرن درجة الحرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_01186841285

وعندة إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هوا مبين في الصورة

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_11186841285

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_01186841964

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_21186841285

تحضير خبز الهمبرك .... بالصور 6604_11186841964

أتمنى أن تجربها
لا تبخلو علية بالرد وشكرا.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تحضير خبز الهمبرك .... بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالصور
» طريقة تحضير البسطيلة المغربية خطوة خطوة °بالصور°
» المنتو بالصور
» طريقة تحضير صلصة البيشاميل
» طريقة تحضير: سلطة الذرة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: معجنات و سندويتشات-
انتقل الى: