منتديات امل الزاوية
خبز الدار من روقا 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا خبز الدار من روقا 829894
ادارة المنتدي خبز الدار من روقا 103798
منتديات امل الزاوية
خبز الدار من روقا 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا خبز الدار من روقا 829894
ادارة المنتدي خبز الدار من روقا 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خبز الدار من روقا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

خبز الدار من روقا Empty
مُساهمةموضوع: خبز الدار من روقا   خبز الدار من روقا Emptyالخميس أبريل 02, 2009 11:38 am

اليوم غدي نحط ليكم طريقتي في عمل الخبز فالدار ان شاء الله يعجبكم .

نصف كيلو دقيق اسمر
نصف كيلو دقيق فورص
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة دائبة في ماء دافئ
ماء للعجن .


خبز الدار من روقا Picture315pw5

الطريقة
--------

في صحن او قصرية نضع الدقيق بنوعيه + الملح + السكر + الخميرة + الماء الدافئ بالتدريج


خبز الدار من روقا Picture316qj9

اترككم مع الصور

خبز الدار من روقا Picture317bc2

خبز الدار من روقا Picture318rh6

خبز الدار من روقا Picture319ks4

نرشو التوب بالدقيق و نترك العجين يتخمر

خبز الدار من روقا Picture320rp0

لما يخمر نسخنو الفران 10 دقائق على درجة 200 و نقصو بعدها الى 160 و تكون النار من تحت الطاوة فقط

يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

خبز الدار من روقا Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز الدار من روقا   خبز الدار من روقا Emptyالخميس أبريل 02, 2009 11:38 am

خبز الدار من روقا Picture321ud7


لما تسخن الطاوة نحط فيها الخبز

خبز الدار من روقا Picture322jo8


كنراقبوه طبعا لما ينتفخ نحركوه شوية و نطلوه عليه من تحت ادا شفنا الخبز تحمر من تحت نطفيو النار من تحت و نشعلوها من الفوق باش يتحمر مع المراقبة و بالصحة و الراحة



خبز الدار من روقا Picture323sc6

خبز الدار من روقا Picture324qo7

و الله اديمها نعمة و يحفظها من الزوال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز الدار من روقا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الجار قبل الدار
» الدار البيضاء نقطة تماس بين الشرق والغرب
» صنع صبونة لتصفية الوجه ساهلة ماهلة و المقادير كاينين في الدار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: اطباق مختلفة منقولة من منتدى الجمال المغربي-
انتقل الى: