منتديات امل الزاوية
حلوى الضفيرة الجزائرية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوى الضفيرة الجزائرية 829894
ادارة المنتدي حلوى الضفيرة الجزائرية 103798
منتديات امل الزاوية
حلوى الضفيرة الجزائرية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوى الضفيرة الجزائرية 829894
ادارة المنتدي حلوى الضفيرة الجزائرية 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى الضفيرة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

حلوى الضفيرة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الضفيرة الجزائرية   حلوى الضفيرة الجزائرية Emptyالإثنين أبريل 06, 2009 11:03 am



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلوى الضفيرة الجزائرية
santa
مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء



مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل أن يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز أو أي مكسرات عندك

ثلاث أرباع المقدار سكر

قليل من الفانيليا
تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة



في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا إلى أن نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
حلوى الضفيرة الجزائرية 77693762qg4
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة
حلوى الضفيرة الجزائرية 77375319ff9
تم نبدأ التضفير كما يلي
حلوى الضفيرة الجزائرية 53677203wq0
حلوى الضفيرة الجزائرية 84067826yf3
نستمر بالعمليةإلى أن نكمل كل القطعة
حلوى الضفيرة الجزائرية 92471475aa1
تم تقطع وتصف بالصينية
حلوى الضفيرة الجزائرية 40843494jb9
توضع بالفرن وتترك إلى أن يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر أو عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
حلوى الضفيرة الجزائرية 37444462wy6
وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب
حلوى الضفيرة الجزائرية 11804540rf5


بالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الضفيرة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلوى رخامية(ابيض واسود)+حلوى اللوز والشكلاط
» حلوة المخبز الجزائرية
» حلوى باللوز
» حلوى على شكل وردة
» حلوى مغربية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: حلويات-
انتقل الى: