منتديات امل الزاوية
سمك السلمون بصلصة الكزبرة 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سمك السلمون بصلصة الكزبرة 829894
ادارة المنتدي سمك السلمون بصلصة الكزبرة 103798
منتديات امل الزاوية
سمك السلمون بصلصة الكزبرة 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سمك السلمون بصلصة الكزبرة 829894
ادارة المنتدي سمك السلمون بصلصة الكزبرة 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك السلمون بصلصة الكزبرة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

سمك السلمون بصلصة الكزبرة Empty
مُساهمةموضوع: سمك السلمون بصلصة الكزبرة   سمك السلمون بصلصة الكزبرة Emptyالإثنين مايو 18, 2009 10:10 am

سمك السلمون بصلصة الكزبرة

سمك السلمون بصلصة الكزبرة News_1130670022

المقادير:

** وقت التحضير : 5 دقائق

** وقت الشوي : 20 دقيقة

- 1/4 ك زبدة أو مارجرين مذابة قليلا
- 1 م.ك كزبرة طازجة مفرومة
- 1/2 م.ص بشرة ليمون
- 1 باوند فيليه سلمون أو أي فيليه سمك (متوسط القساوة)
- بثخن حوالي 1 إنش
- 1/4 م.ص ملح
- 1/4 م.ص كمون مطحون
- 1 م.ك عصير ليمون
الطريقة:

1- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت , غطي صينية فرن مستطيلة (13×9×2 إنش) بورق ألمنيوم ثم رشيها ببخاخ الزيت . امزجي الزبدة , الكزبرة , و بشرة الليمون.

غطيها و ضعيها بالثلاجة ريثما تحضرين السمك.

2- قطعي السمك إلى 4 حصص , ضعي السمك (الجلد للجهة السفلى) بالصينية . رشيه بالملح و الكمون. ثم بعصير الليمون

. 3- اشويه بالفرن غير مغطى 15-20 دقيقة و بحذر أزيلي الجلد من السمك بواسطة الملوق ضعي فوق كل قطعة سمك بعضا من مزيج الزبدة و الكزبرة

للسهولة : ممكن مضاعفة الكمية و تقديم السلمون مع سباكيتي رفيعة جدا أو مع الماشد بوتيتو بطبق مميز , زيني الطبق بأغصان الكزبرة و شرائح الليمون


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
عضو مميز
عضو مميز
فرح


نقاط : 1386

سمك السلمون بصلصة الكزبرة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك السلمون بصلصة الكزبرة   سمك السلمون بصلصة الكزبرة Emptyالثلاثاء مايو 19, 2009 7:32 am

بارك الله فيك على الموضوع المميز
وصفة في منتهى الروعة
يعطيك الف صحة
تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

سمك السلمون بصلصة الكزبرة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك السلمون بصلصة الكزبرة   سمك السلمون بصلصة الكزبرة Emptyالجمعة مايو 22, 2009 2:27 pm

شكرا اختي الغالية فرح
Basketball


على المرور الطيب
لا عدمناكي
تقبلي مني فائق التقدير والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك السلمون بصلصة الكزبرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السلمون المدخن مع الخيار
» بيتزا بصلصة الباربكيو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: