كيك بالجزر والشكولا

المقادير:

5 جزرات مبشورة ناعما
4 بيضات
250 غرام من السكر السميد
كأس من الزيت
100 غرام من بودرة الشكولا
100 غرام من الشكولاطة مبشورة
قبصة ملح
3 خميرة كيماوية ( ما يعادل 20 غرام من بودرة الخميرة)
الدقيق حسب الخليط



الطريقة:

في إناء، نضع البيض ونخلطه جيدا مع السكر ونضيف الزيت والجزر المبشور والشكولاطة بنوعيها المبشورة والبودرة وقبصة ملح، مع مواصلة الخلط جيدا حتى تندمج جميع العناصر، بعدها نضيف الخميرة والدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة الكيك.



نفرغ الخليط في صينية أو مول الخاص بالكيك ثم ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة.



عندما تنضج، نخرجها من الفرن بعد أن نتأكد من أنها نضجت جيدا ولم تعد نيئة من الوسط، وهذا هو شكلها



هذا هو التقديم النهائي
ألف صحة وعافية





أتمنى أن يروقكم الكيك وتجربوه ^_^
تحــــياتــــــي