سلطة الجمبري بالملفوف والبقدونس

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:


- 2 جزر مبشور
- كأس جمبري مسلوق ومقشر ومملح
- حبة خيار مقطع مكعبات
- نصف حبة خس مقطع ناعم
- ربع حبة ملفوف مقطع ناعم

الصلصة:


- ¼ كأس عصير ليمون
- ملعقة خل
- فلفل أسود
- بقدونس مفروم للزينة
- ½ كأس زيت زيتون
- ملعقة شاي أوريجانو
- زيت للقلي


طريقة التحضير:


·حمري الجمبري في القليل من الزيت. رشيه بالملح والفلفل الأسود والخل والقليل من البقدونس.

·اخلطيه مع الخس والملفوف والخيار والجزر.

· اسكبي عليه مقادير الصلصة، قدميه.