منتديات امل الزاوية
المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته 829894
ادارة المنتدي المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته 103798
منتديات امل الزاوية
المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته 829894
ادارة المنتدي المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام حميد
مشرفة مجلس الطبخ
مشرفة مجلس الطبخ
ام حميد


نقاط : 1300

المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته   المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Emptyالسبت أبريل 18, 2009 5:14 pm

المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Nsaayata544401e56

المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Nsaayatd92a5d45aa


المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Nsaayate1bce0e13a

المقادير/

دجاجه كبيره
4 كاسات رز
4 حبات هيل
عودين قرفه
بصله صغيره
صبغه زعفران
شويه زعفران
سمن
ملح ليمون
فلفل اسود+ملح

وفحمه صغيره لتبخير الارز والدجاج

المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Nsaayatd92a5d45aa

الطريقة/
نسلق الدجاج بالمويه والبصل والهيل والقرفه والملح
ننشل الدجاج من المرقه بعد ما يستوي الدجاج ونصفي المرقه من البصل والابازير وبعدها نحط الرز على المرقه بعد غسله ونقعه لمده ساعه كامله ونخليه على النار حتى يتشرب تماما وبعدها نحط الزعفران في نص فنجان مويه ونصبها على وجه الرز ونسيبو 3 دقايق بعدين نحط 4 ملاعق سمن على الوجه ونطفي النار ونحفر حفره في نص القدر ونحط قصدير فيه شويه زيت ونطفي الفرحم فيها ونغطيها بغطايتين ونتركه لمده عشر دقايق
دحين نجي للدجاج نحطو في الصينيه ونسوي خلطه دجاج المندي نحط في زبديه صغيره (ملح + فلفل اسود + ملح ليمون + زعفران + وصبغه زعفران مع كاسه من مرقه الدجاج ) وندخلها الفرن الين تتحمر الدجاجه ونطفي فحمه فيها زي الرز


المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Nsaayatd92a5d45aa

وبالعافيه على قلوبكم يا حبيباتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوراسية
مشرفة اطباق اوراسية
مشرفة اطباق اوراسية



نقاط : 226

المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته   المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Emptyالأحد أبريل 19, 2009 7:53 am

امممممم يسلموا الايادي
بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
عضو مميز
عضو مميز
فرح


نقاط : 1386

المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته   المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته Emptyالإثنين أبريل 20, 2009 11:25 am

يسلمووو الايادي
بانتظار الاجمل
عوافي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المندي بالدجاج ولا اطعم من كده عند ماما شوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أناشيد أطفال : أنا صرت كبيرا يا ماما
» الخليع بالدجاج
» الارز بالدجاج والجزر
» الباذنجان بالدجاج بالفرن
» قوارب البطاطس المشوي بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: