أصابع التمر بالطحين

المقادير:

ـــ4 قوالب زبدة حجم صغير
ـــ ملعقة كبيرة سمنة
ـــ كيس طحين
ـــ 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم وقليل من المستكة (أقل من ربع ملعقة صغيرة)
ـــ فنجان قهوة حليب
ـــ2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

الطريقة:

تخلط المقادير أعلاه بعضها مع بعض ثم تعجن بقليل من ماء الزهر وماء الورد، تصنع العجينة على شكل أصابع وتحشى بالتمر وتشوى في فرن حام مدة عشر دقائق.

ام حميد ألف ألف شكر على الوصفة الرائعة
و الموضوع الجميل
وفي انتظار أحسن الوصفات منك
ان شاء الله نرى
تميزك وابـداعـكـم مـعـنا
ولكم التوفيق