منتديات امل الزاوية
طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 103798
منتديات امل الزاوية
طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فرح
عضو مميز
عضو مميز
فرح


نقاط : 1386

طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور   طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور Emptyالأحد مايو 24, 2009 5:22 pm



المقادير :



كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة






فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 1730_94103_1239614786


بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم


طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 1730_94103_1239614796

ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 1730_94103_1239614806



احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب


طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 1730_94103_1239614816


أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 1730_94103_1239614826



جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء




طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 1730_94103_1239614836


قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض









طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 1730_94103_1239614776









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور   طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور Emptyالإثنين مايو 25, 2009 6:06 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكي اختي فرح على هذه الوصفات الجميلة
واصلي ولا تحرمنا من جديدك المبدع والرائع والمفيد
لنا ولي منتدانا الرائع
تقبل مني اجمل التهاني والتبريكات على مواضيعك الرائع والمتتعة
تحياتي لك من اعماق قلبي
تقبل مروري المتواضع وهو القليل بحق وبحق باداعك الجمل
تحياتي مره ثانيه
تقبلي مني فائق التقدير والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لحم مشوي علي الفحم بالصور
» طريقة عمل البسبوسة بالصور (طريقة اخرى)
» طريقة عمل السينابون بالصور
» طريقة عمل التورته بالصور
» طريقة عمل بوليرو من الكروشيه بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: