منتديات امل الزاوية
كفتة البطاطس باللحمه المفرومه 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كفتة البطاطس باللحمه المفرومه 829894
ادارة المنتدي كفتة البطاطس باللحمه المفرومه 103798
منتديات امل الزاوية
كفتة البطاطس باللحمه المفرومه 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كفتة البطاطس باللحمه المفرومه 829894
ادارة المنتدي كفتة البطاطس باللحمه المفرومه 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتة البطاطس باللحمه المفرومه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

كفتة البطاطس باللحمه المفرومه Empty
مُساهمةموضوع: كفتة البطاطس باللحمه المفرومه   كفتة البطاطس باللحمه المفرومه Emptyالثلاثاء مارس 31, 2009 3:12 pm

كفتة البطاطس باللحمه
المفرومه

المقادير:

10
بطاطس حجم صغير مدورة
2
بيضة
بقسماط
كوب زيت
(
بهارات - ملح فلفل اسود- بهارات لحم)
كوب صلصة طماطم
بصلة مبشورة
نص كيلو لحمة مفرومة

الطريقة:
تعصج اللحمة .. . يوضع الزيت في الوعاء حتى يقدح ثم نضع البصل حتى يصفر ثم اللحم ونضع معه التوابل بدون الملح.. بعد التعصيج نضع الصلصة وبعد التسبيك نضع الملح

تسلق البطاطس وتقشر وتهرس
نقوم بتصبيعها مثل الكفتة ولكن بحجم كبيرونضع بداخلها اللحم المفروم وتقفل.. (ولتكن طبقة البطاطس غليظة واللحم بكميات قليلة حتى لا يُفتح عند وضعه بالزيت)
ثم تغمس في البيضة ثم البقسماط وتوضع في الزيت بعد القدح

وتقدم ساخنة مع البقدونس
كفتة البطاطس باللحمه المفرومه Storm_1857732381391497797_n819127371_1084794_201
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة البطاطس باللحمه المفرومه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفتة البطاطس بالصور
» مراوح البطاطس
» كفتة التونه
» كفتة السمك
» لفائف كفتة الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: