منتديات امل الزاوية
كوسا محشي..بالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كوسا محشي..بالصور 829894
ادارة المنتدي كوسا محشي..بالصور 103798
منتديات امل الزاوية
كوسا محشي..بالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كوسا محشي..بالصور 829894
ادارة المنتدي كوسا محشي..بالصور 103798
منتديات امل الزاوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات امل الزاوية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كوسا محشي..بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبة الله
الادارة
الادارة
هبة الله


نقاط : 13559

كوسا محشي..بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كوسا محشي..بالصور   كوسا محشي..بالصور Emptyالإثنين أبريل 06, 2009 10:57 am


كوسا المحشي
المقادير :
كل 1 كيلو كوسا يحتاج الى 1 كأس رز مصري أو صن وايت
ملح بهارات مشكلة
نعناع يابس معجون طماطم ثوم مفروم
لحمة مفرومة
الطريقة:
ننقع الرز مدة نصف ساعة
ثم نغسله ونضع عليه الملح البهارات وملعقة معجون طماطم صغيرة لكل كاسة رز
واللحمة ملعقة سمنة
ونحركهم جيدا وهذه صورة الخلطة

ثم نبدأ باللحشي ونكون قد حفرنا الكوسا مسبقا
ويكون مقدار الرز داخل الكوسا 3/4 الكوساية
كوسا محشي..بالصور Uaewomen-ba0019048a
ثم نصفه كما في الصورة
كوسا محشي..بالصور Uaewomen-25f913cdd9
واذا زاد عندك حشوة احشي البندورة
ثم نضع عليه الماء ومعجون الطماطم والنعناع والثوم المفروم
ونضعه على النار حتى يغلي ثم نهدئ النار ونتركه على الهادي ليستوي
كوسا محشي..بالصور Uaewomen-5f6b44fdf4
وهذه صورة الطبق
كوسا محشي..بالصور Uaewomen-dccf5796a5

بالصحة والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوسا محشي..بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ملفوف محشي بالدجاج بالصور
» محشي السمك في الفرن (بالصور)
» طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (أكلة مصرية)
» وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....
» طريقة عمل الحمام محشي على الطريقة المصرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امل الزاوية :: منتدى المطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: